Асті мартіні і його особливості

Балуйте себе вишуканими смаками і ароматами, вибираючи в спеціалізованих алкобутіках якісний алкоголь іменитих торгових марок.

Яскравим прикладом колекцій ніжних алкогольних виробів, які вас не розчарують як при великих застілля, так і при самостійній дегустації, є Асті Мартіні.

Це бренд, чия популярність сьогодні не перестає рости. І це не дивно, адже під даною назвою виробляються одні з кращих ігристих вин на основі мускату.

Створенням же напоїв займається прославлена ​​компанія Bacardi Martini, якій вдалося реалізувати не просто ряд смачних продуктів, а справжні шедеври, що демонструють вишукані гастрономічні поєднання.

Чи знаєте ви? Дані статистики показують, що 45% міжнародного ринку ігристих вин практично в рівній мірі поділені між німецьким Сект, французьким шампанським, іспанським Кава і італійським Асті.

Фактично даний алкоголь є шампанським, створеним на основі Мускату.

Вперше дана технологія була застосована Карлом Ганчев в 1865 році. До цього Мускат для приготування ігристого навіть не розглядався.

На даний же момент вино Асті є одним з найбільш затребуваних на ринку. І це не дивно, адже його дегустаційні характеристики вражають споживача вже з першого ковтка.

Склад Мартіні Асті

В основі Asti Martini знаходиться тільки виноград сорту Мускат. Будь-які інші домішки, в тому числі і цукор, в напої відсутні.

колір

Візуальне виконання напоїв компанії варіюється між ніжно-солом`яним, золотим і рожевими відтінками. Все безпосередньо залежить від того, якому продукту ви віддасте свою перевагу

аромат

Ароматичний букет будується навколо різноманіття фруктових і квіткових відтінків. Запах справжнього італійського Asti Martini ви не сплутаєш ні з одним іншим продуктом.

смак

Гастрономічні амбіції іменитої колекції вимальовуються сглаженностью і округлістю. У них міститься фірмова впізнавана солодкість і легка терпкість.

Термін придатності Мартіні Асті

Термін придатності виробів відомого бренду може бути найрізноманітнішим, і він залежить від самого шампанського, яким ви віддали свою перевагу.

Купивши в магазині солодке або напівсолодке, рекомендуємо вам випити його протягом декількох років, тоді як сухе і напівсухе може зберігатися в вашому темному барі кілька десятків років.

Технологія виробництва

Технологія виробництв мартіні Асті

Як вже раніше було відзначено, для виготовлення алкоголю фахівці беруть виключно виноград сорту Білий Мускат. Саме цей сорт і забезпечує продукт його фірмовим солодким і ароматним єством. Вміст алкоголю в суслі не перевищує 7%.

При цьому сам продукт проходить тільки одноразову ферментацію, тоді як інші варіації шампанського можуть збагачуватися фортецею кілька разів.

Щоб не допустити додаткової ферментації, майстри використовує спеціальні дріжджі, а потім, коли продукт досягає необхідних показників, його охолоджують до -5 градусів. Далі, вже в холодному стані, ігристе проходить вторинну мікрофільтрацію і розливається по пляшках.

Як купити оригінальний напій

оригінальне шампанське напівсолодке мартіні Асті

Бажаючи придбати в магазині напівсолодке шампанське Мартіні Асті або знайомлячись з тим же -асто Чинзано -, будьте обережними, так як сьогодні навіть в спеціалізованих алкобутіках з легкістю можна зіткнутися з підробкою.

Щоб не помилитися і вибрати дійсно якісний алкоголь, звертайте увагу на:

  • Зовнішній вигляд. Asti поставляється на ринок у вишуканій пляшці з увігнутим дном. Всі етикетки на тарі повинні бути розклеєні рівномірно і рівно. Будь-яка ознака асиметричного розташування повинен змусити вас задуматися про справжність продукту. Також на фірмовій пляшці ви ніколи не зустрінете заводського браку у вигляді сколів скла, нерівних швів, змазаних відбитків або слідів клею.
  • консистенція. Поглянувши на структуру солодкого ігристого, ви повинні спостерігати тільки фірмову прозорість і чистоту. Ніякого осаду, каламуті і інших утворень в консистенції бути не повинно.
  • акциз. Купити Asti без акцизної марки можна тільки в зоні вільної торгівлі або в самій Італії. У всіх інших торгових точках даний елемент повинен обов`язково бути присутнім.

Як правильно подавати

мартіні Асті як і з чим пити

Щоб отримати максимально яскраві враження від дегустації Asti Martini, віддайте перевагу класичній подачі.

Даний напій перед розливом повинен бути добре охолоджений, приблизно до температури 8-10 градусів. Його можна наливати як в винні келихи, так і в фужери для шампанського.

Більш того, останнім часом популярності набирає сучасний формат, який передбачає споживання напою з 200 мл пляшки через трубочку. Що ж стосується самого споживання, то напій п`ється тільки дрібними і спокійними ковтками з систематичним вивченням колоритів аромату і смаку.

З чим пити Мартіні Асті

Найкраще насолоджуватися Asti Martini в чистому вигляді без закусок, але якщо ви шукайте ідеальне супровід, то рекомендуємо вам віддати перевагу шоколаду, фруктам, солодким десертів і сирів. Будь-яке з цих компаній може стати ідеальною парою до ароматного алкоголю.

Чи знаєте ви? На даний момент Asti Martini змогло завоювати більше 27% ринку вин Асті.

Інші варіанти вживання

Asti Martini - це напій, який ви напевно не захочете ні з чим заважати. Все ж якщо в вас прокинеться дух авантюризму, то рекомендуємо поглянути на рецептури наступних коктейлів: Цвітіння серпанок, Повітряна пошта, Мімоза, Тінторетто, Кир Роял, Холодна качка і Белліні.

Кожен з вищевикладених міксів гарантовано відкриє перед вами нові гастрономічні і ароматичні межі знайомого ігристого.

Види Мартіні Асті

Які є види мартіні Асті

Розглядаючи варіанти покупки Asti Martini в магазинах свого міста, ви не зустрінете широкого різноманіття напоїв, але ті варіанти, з якими вам все ж вдасться познайомитися, обов`язково вас порадують. До популярних виробів цієї торгової марки належать:

  • Asti Martini. Світло-солом`яний ассамбляж з приємним ароматом молодого винограду. Під смакових амбіції простежуються шлейфи персика, яблук, меду і апельсина.
  • Martini, Asti Vintage. Солом`яно-золотисте ігристе з елегантним фруктово-медовим присмаком. У букеті виразно чутні солодкі ноти меду, шавлії і розмарину.
  • Martini Brut. Ніжний напій платинового кольору з вишуканим ароматом зеленого яблука. У гастрономічних показниках вимальовується стійкість і бархатистість.
  • Martini Sparkling Rose. Рожеве ігристе з ніжним і при цьому терпким присмаком. У шлейфах аромату простежуються нюанси персика, цитрусових і бузини.
Чи знаєте ви? Щорічні світові продажі компанії Мартіні становлять понад 200 млн. Пляшок.

Історична довідка

В наші дні Asti Martini є лідером серед ігристих вин. Його виробництвом займається компанія Bacardi Martini, якій вдалося не просто зберегти унікальну рецептуру, придуману в середині XIX століття, але і довести її до досконалості.

Відзначимо, що історія компанії Мартіні бере свій початок в 1847 році, в італійському місті Пессіоне. Її творцями є Алессандро Мартіні і Луїджі Россі. Як автономне підприємство дана організація проіснувала майже до кінця XX століття, і в 1992 році увійшла до складу корпорації «Бакарді».

Вибирайте кращі ігристі для будь-якої ситуації

Колекція Мартіні Асті не відрізняється значним різноманіттям, але при цьому кожен продукт, який відноситься до лінійки, здатний стати справжньою знахідкою для вашого відпочинку як в компанії старих друзів, так і на великій клубній вечірці.

Це напій, який співзвучний з яскравим і незабутнім настроеніем.Всего одного ковтка даного вина досить для того, щоб отримати вишукане насолоду.

Відправляйтеся в магазин прямо зараз, щоб до вечора у вас в холодильнику вже встиг придбати необхідну температуру один з кращих напоїв в своєму роді.
Діліться у соціальних мережах:


» » Асті мартіні і його особливості