Молочні коктейлі: 34 рецепта в домашніх умовах

Молочний коктейль (Мілкшейк) - солодкий холодний напій, який зазвичай роблять з молока і морозива, а також ароматизаторів з підсолоджувачами, такими як іриска, карамельний соус, шоколадний сироп, фруктовий сироп і т.п.

Щоб приготувати ідеальний Мілкшейк потрібно електронний міксер або блендер. Всі пропорції розраховані мінімум на два людини.

Молочний коктейль: 34 рецепта в домашніх умовах

Рецепти молочних коктейлів

  1. ванільний

    1,5 склянки ванільного морозива, 1/4 склянки молока, 1 чайна ложка ванілі і щіпка солі.

  2. смажений зефір

    Смажимо 8 зефиров на фользі, повертаючи, поки не підрум`яняться. Робимо ванільний Мілкшейк з 1-го рецепта, додаємо 6 смажених зефірінок в готовий напій. Шапку прикрашаємо залишилися зефіром.

  3. полуничний

    Збийте: 1 чашку полуничного морозива, 1 чашку свіжої полуниці і 1/4 чашки молока.

  4. Малиново-чорничний

    Збийте: чашку білого морозива зі свіжою малиною і чорницею по 1/2 склянки.

  5. Полуниця-ревінь

    Зварити 1/2 чашки нарізаного ревеню, 2 столові ложки цукру і води, 1/4 чайної ложки апельсинової цедри, 1/2 склянки молока і 1 чашка полуничного морозива. Все ретельно збити.

  • шоколадний Мілкшейк

    1 чашка шоколадного морозива, 1/4 чашки вершків, 3 столові ложки шоколадного сиропу.

  • Кукурудзяні пластівці

    1/2 чашки солодких кукурудзяних пластівців змішати з 1/2 чашки гарячого молока, дати постояти 30 хвилин. Процідити отриману суміш і заморозити в лотку для льоду. Збити заморожені кубики з 1 чашкою ванільного морозива і 1 склянкою пластівців.

  • Шоколадно-банановий

    Збийте: 1 чашку шоколадного морозива, два заморожених банана і 1/4 склянки шоколадного молока.

  • Арахісове масло-банан

    Зробіть шоколадно-банановий молочний коктейль з рецепта №8, додавши 1/2 чашки арахісового масла.

  • п`яний банан

    Приготуйте Мілкшейк з рецепта №8, додавши 2 столові ложки рому.

  • лимонний Мілкшейк

    Збийте: 1 стакан лимонного сорбета і замороженого йогурту з ваніллю, 1/4 чашки молока і 2 столові ложки сиру з шматочками м`якоті лимона (за смаком).

  • малиновий

    Приготуйте Мілкшейк за рецептом №11, замінивши лимонний сорбет малиновим, а лимонний сир - 1/2 чашкою малини.

  • Key Lime

    Збийте: 1 чашку ванільного замороженого йогурту, 1/2 склянки молока, цедру і сік з 6 лаймов.

  • Піна Колада

    Збийте: 1 чашку ванільного замороженого йогурту, 1 стакан заморожених шматочків ананаса, 1 столову ложку кокосових вершків і 60 мл темного рому. прикрасити ананасом.

  • Кокосовий Tres Leches

    Збийте: 1 чашку ванільного морозива, 2 столові ложки згущеного молока, 2 столові ложки кокосових вершків.

  • Кленово-горіхова

    Збийте: 1 чашку ванільного морозива, 1/2 склянки молока і 2 столові ложки кленового сиропу.

  • Манго-йогурт

    Збийте: 1 чашку сорбета з манго, 1 нарізаний свіжий манго і 2/3 склянки простого кефіру або йогурту.

  • м`ятний джулеп

    Збийте: 1 стакан м`ятного морозива і ванільно-замороженого йогурту з 60 мл бурбона. Прикрасити листям м`яти.

  • мексиканський шоколад

    Збийте: 1 чашку шоколадного морозива, 2 столові ложки молока, 1 столову ложку згущеного молока з цукром і 1/4 чайної ложки кориці.

  • Печиво і вершки

    Замочіть 1 стакан шоколадного вафельного печива в 1/4 чашки молока, дочекайтеся поки вафлі розм`якнуть. Потім збийте з 1 чашкою ванільного морозива. Прикрасити великою кількістю печива.

  • Cannoli Blend

    Збийте: 2 склянки рікотти, 1 стакан ванільного замороженого йогурту, 1/4 склянки молока і цукру, 2 столові ложки нарізаних цукатів з апельсинової цедри і трохи кориці. Прикрасити шоколадною стружкою.

  • Шоколадно-арахісовий

    Збийте: 1 чашку шоколадного морозива і 1/2 чашки арахісового масла і молока. Прикрасити розколотим смаженим арахісом з медом.

  • шоколадний кешью

    Зробіть молочний коктейль з рецепта №22, замінивши арахісове масло на кешью.

  • мокко

    Збийте: 1 стакан шоколадного і кавового морозива, 2 столові ложки молока і 1 столову ложку шоколадного сиропу.

  • солодовий Мокко

    Збийте: 1 стакан шоколадного і кавового морозива, 3 столових ложки солодового сухого молока, 2 столові ложки молока і 1/4 чашки шоколадної стружки.

  • Nutella Мілкшейк

    Збийте: 1 чашку ванільного морозива, 1/2 чашки Nutella і 1/4 чашки молока.

  • Мокко-фундук

    Збийте: 1 стакан ванільного морозива, 1/2 чашки шоколадного і кавового морозива, 1/4 чашки молока і Nutella, 2 чайних ложки шоколадного сиропу.

  • Оливкова олія

    Збийте: 1 чашку ванільного морозива, 1/4 склянки молока і 2 столові ложки оливкової олії. Прикрасити великою морською сіллю.

  • Черничная пахта

    Зварити чорничний сироп: 1 стакан чорниці, 2 столові ложки цукру і 1 столова ложка лимонного соку, охолодити. Збити сироп з 1 чашкою ванільного морозива і 1/4 склянки сколотин.

  • Тірамісу Мілкшейк

    Замочити 6 савоярді в 1/2 чашки кави, потім збити і налити 1-м шаром в стакани для подачі. Далі збийте 1 стакан кавового морозива, 1 стакан ванільного замороженого йогурту з 1 столовою ложкою молока і згущеного молока. Налийте другим шаром. Перед подачею посипати какао-порошком.

  • горіховий банан

    Збийте: 1 банан, 1 чашку морозива (бажано горіхового), 1/2 чашки смаженого пекана або будь-якого іншого горіха за смаком, 2 столові ложки молока і 1/4 чайної ложки ванілі.

  • Ром-масло

    Збийте: 1 чашку вершкового морозива з горіхами пекан, 3 столові ложки соусу іриска, 60 мл темного рому, і щіпку кориці з гвоздикою.

  • Червона квасоля

    Збийте: 1 чашку ванільного морозива, 1/2 склянки консервованої квасолі азуки (азіатська червона квасоля), 1/4 склянки молока і 2 чайні ложки лимонного соку.

  • кунжутовое Мілкшейк 

    Змішайте 2 столові ложки мелених підсмажених насіння кунжуту в 1/4 склянки гарячого молока, дайте настоятися 30 хвилин. Збийте суміш з 1 чашкою ванільного морозива і 1/2 чайної ложки кунжутного масла.

  • Діліться у соціальних мережах:


    » » Молочні коктейлі: 34 рецепта в домашніх умовах