Як правильно пити пиво - правила вибору і вживання

пиво - один з найдавніших напоїв світу. Перші згадки про нього датуються періодом неоліту (близько 13 тисяч років до н.е.). Всю історію людства цей напій поступався за популярністю лише вину, яке було поширене по всій земній кулі.

За старих часів його варили виключно з хмелю. Зараз же пивоваріння зробило крок вперед і будь-яка людина може знайти для себе сорт, який сподобається.

Якщо ж зупинятися на класичному пиві, то треба вибрати «Колір» - існують «чорні» і «світлі» сорти:

  • Світлі не залишають після себе явного післясмаку, але вкрай ароматні. У них зміст хмелю в рази нижче, а значить і захмеліти від них швидко не вийде.
  • Темні ж сорти володіють насиченим смаком, гірким присмаком, але і градус у них вище.

Темні сорти пива можуть бути від коричневого до чорного кольорів, можуть володіти червоним відтінком.

існує градація по фортеці. Від 0 (безалкогольне) до 70. Так-так, зовсім недавно було вироблено пиво, міцністю рівно в 70 градусів.

Довідка! Найміцнішим пінним напоєм на даний момент є «Таємниця пива» від пивоварні «Крутий корабель». Багато сперечаються про те, що з-за способу приготування даного напою його не можна вважати пивом, одна компанія позиціонує його саме так.

Подивіться відео, в якому наведено список кращих марок пива Росії:

Як пити і не товстіти?

Питання, яке хвилює багато поколінь любителів пива (і не тільки їх).

У цього хмільного напою вкрай висока калорійність, тому вираз «пивний живіт» цілком обгрунтовано.

Увага! Півлітрова пляшка пива в середньому містить близько 210-ти кілокалорій. На таку ж кількість калорій можна з`їсти майже 500 грам салату з яловичини і овочів!

Єдиним здоровим виходом є заняття спортом на наступний після посиденьок день. Так, з хворою головою вкрай важко піднятися з ліжка, не кажучи про присідання і бігу. Але було б бажання!

Якщо має бути глобальна вечірка, можна посидіти тиждень на дієті, щоб за 1 вечір заповнити всі витрачені калорії.

До того ж, якщо Ви - прихильник пивних коктейлів або оригінальних сортів, то спорт просто необхідний.

До речі про особливий пиві. Розповімо про деякі його види детально.

Що таке азотна капсула і навіщо вона потрібна?

Яка буде реакція людини, що вирішила випити охолоджуючого пива в жаркий день, якщо в банку від знайде пластиковий кульку? Звичайно, як мінімум - невдоволення.

Але не варто відразу бігти до захисників прав споживачів!

У банках пива «Гіннес» таку кульку - обов`язковий атрибут і називається він «Floating widget», інакше «Азотна капсула».

Винахід стало проривом в пивоварінні, тому що з його допомогою стала можливо тривале транспортування пива без втрати смакових якостей.

Увага! При наливанні напою в келих вуглекислий газ, який в ньому міститься, поступово вивітрюється і лише мала частка осідає на верхівці келиха у вигляді пивної піни. Ця азотна капсула дозволяє піні довше не пропадати, зберігаючи тим самим смак напою.

Навіщо потрібен пластиковий кульку в банку пива Гіннес розповідається на відео:

Правила вживання

З «Бехеровка»

«Бехеровка» - національний чеський трав`яний настій. Саме там було і придумано (і практикується досі) пити пиво, яке виробляється в Чехії у величезних кількостях, заважаючи його з настоєм.

Спосіб пиття вкрай простий: на 40-50 грам лікеру доводиться кілька ковтків світлого пива.

Смакової вибух, отриманий при такому змішанні, не можна описати словами. Так само неймовірно і то сп`яніння, яке настає через 4-5 таких коктейлів.

З «єгермейстер»

Егермейстер так само, як і «Бехеровка» - трав`яний лікер. Сам він досить міцний (добрих 35 градусів), тому його рідко вживають в чистому вигляді. Найчастіше він стає складовою будь-яких коктейлів, які нерідко готуються на основі пива.

Рецептів багато, наведемо найпростіший - коктейль «Підводний човен».

склад:

  • 100 мл пива (світлого або темного)
  • 50 мл єгермейстер

Перемішати, випити залпом.

По дії цей коктейль можна порівняти з російським «ершом», тому слід бути обережним і дотримуватися свою алкогольну норму.

закуска

Будь-які «алкогольні» посиденьки закінчувалися б дуже швидко, якби не закуска. У магазинах є величезний вибір всіляких сухариків, чіпсів, «кісок», кальмарів та іншого добра.

Якщо ж хочеться чогось особливого, можна спробувати наступні варіанти.

Луково-сирні кільця

Буде потрібно:

  • 2 великі цибулини,
  • 4-5 скибочок добре плавиться сиру (моцарелла, як варіант),
  • соняшникова олія,
  • яйце,
  • мука,
  • панірувальні сухарі.

приготування:

  1. Лук слід нарізати кільцями і колечка розділити.
  2. Сир нарізати тонкими смужками і, помістивши менше цибульне кільце всередину більшого, ставити між ними сир.
  3. Повторити з усіма кільцями, помістити в холодильник на 40-60 хвилин.
  4. Після - обваляти колечка в борошні, вмочити в яйце, посипати панірувальними сухарями і відправити на сковорідку.

Вуаля! Смачна і оригінальна закуска до пива готова.

Чіпси з сиром і морквою

Буде потрібно:

  • 100 грам сиру (бажано, твердих сортів),
  • морквина по-корейськи (так само грам 100),
  • майонез,
  • чіпси.

В ідеалі брати «Прінглс», тому що у них ідеальна форма для таких «бутербродів».

Власне, далі все просто: нарізати, змішати сир і моркву, додати майонез і викласти отриманий салат в чіпси. І красиво, і оригінально, і часу на приготування потрібно не багато.

З більш традиційних страв до пива можна назвати:

  • копчену, в`ялену і сушену рибу,
  • варені і смажені креветки,
  • курячі крильця «гриль» з гострим соусом,
  • домашні грінки з сиром і часником.

Все це прекрасно підійде, якщо планується перегляд футбольного матчу в чоловічій компанії.

Про те, чим краще закушувати пиво, розповідається на відео:

Пиво - самий простий і зручний алкогольний напій. Однак і його треба пити уміючи, знаючи всі тонкощі і особливості сортів.

Діліться у соціальних мережах:


» » Як правильно пити пиво - правила вибору і вживання